Что такое витамины
Витамины представляют собой группу органических соединений. Эти соединения необходимы для функционирования организма, и получаются из окружающей среды.
Дефицит, или недостаток витаминов в организме достаточно распространен среди людей пожилого возраста. Наиболее часто это связано с особенностями климата, а также рациона питания пожилого человека.
Симптомы и профилактика дефицита витаминов
На недостаток витаминов в организме пожилого человека могут указывать различные симптомы, такие как:
- перхоть, ослабленный иммунитет, снижение тонуса организма, повышенная сухость кожного покрова, ухудшение состояния волос — наиболее частые симптомы дефицита витамина А. Чтобы восполнить его недостаток, к употреблению рекомендуются молочные продукты (молоко, творог, кефир), куриные яйца, а также такие овощи, как картофель, морковь и болгарский перец;
- пониженное качество сна, частые головные боли, боли в желудке, повышенная ломкость ногтей и волос — эти симптомы говорят о недостатке витамина B в организме пожилого человека. Витамины этой группы содержатся в злаковых и кисломолочных продуктах, в орехах, цитрусовых и зелени;
- повышенная нервозность и раздражительность, снижение остроты зрения — эти симптомы часто указывают на недостаток витамина E. Чтобы восполнить его содержание, рекомендуется увеличить в рационе количество таких продуктов, как растительные масла, зелень, орехи и сухофрукты;
- слабость, бессонница, пониженный иммунитет, тошнота — указанные симптомы возникают у пожилого человека при дефиците витамина PP. Этот витамин в большом количестве содержится в печени, куриной грудке, тунце, арахисе, авокадо и коричневом рисе;
- частые головные боли, пониженная работоспособность, частые перепады настроения — симптомы, указывающие на недостаток витамина D. В случае дефицита витамина D рекомендуется увеличить потребление морепродуктов, жирной рыбы и молочных продуктов.
Вам сложно ухаживать за своим близким человеком? Дом престарелых в Гатчине «Родные люди» будет рад вам помочь.
Мы предлагаем:
- комфортное размещение;
- качественное 5-разовое питание;
- круглосуточную опеку;
- консультации врачей;
- присмотр медсестер.